Сергей, не хочу вас огорчать,но к весне вы не успеете. Сама хотела нечто подобное организовать, а позже познакомилась ещё с одним энтузиастом. На мой взгляд, самое жизнеспособный и рациональный способ организации подобного хозяйства демонстрируют амиши и менаниты. Если вам интересно, отвечу на ваши вопросы, можете даже ко мне на ферму ))) приехать. А пока кооперетив ещё не организован, могу предложить продукцию со своей фермы))). Сейчас у меня есть яйца куриные, курица, кое-какие субпродукты. Делаю доставу на дом. В грод приезжаю по четвергам и субботам. Клиенты от Ньюмаркета до Этобико. Обращайтесь. Да, насчет фермы не шучу, купила в позапрошлом году 40га в районе Каварта Лэйкс. Сами разводим и птицу и поросят и овощи выращивам. Кстати,всё делаю без химии и совершенно не боюсь конкуренции с магазинными пластиковыми помидорами. А поскольку я рьяная поборница натурального земледелия, то не только не использу химию, но даже не капаю землю. Поэтому овощи мои полезнее даже чем органик. Кого зацепили мои признания, дайте знать.