Бенедикт Ср.
Хлеб недорогой и можно покупать или в том же Яме маркете смотреть на удешевлении

Вот уж не скажите. Сергей. Дело в том, что в Канаде хлеб - это набор канцерогенов. Да что там в Канаде, везде. Русские магазины и украинские не могут похвалиться натур. Продуктом, особенно хлебобулочной выпечкой. Хлеба хочу и хлеб люблю. Поэтому и спрашиваю подскажите не понимающей в технике самую хорошую хлебопечь. Ну а пять ставлю, как всегда.

Печка дело пятое. А тесто кто будет делать? Закваску? Стимер нужен.

Не, печка дело # 1.остальное все умею. Закваску готовлю из ржаной муки. Тесто могу сама, но зачем прошу хлебопечку? Петр, она сама месит.

Была у меня лет 7 назад хлебопечка Cuisinart.Она входит в пятерку самых лучших.Хлеб получался вкусным,особенно корочка,но быстро черствел и на 3 день есть было уже невозможно.К тому же много мороки с покупкой муки.А она и недешевая к тому же.

Наверное,есть дорогущие за 1000 баксов,которые не только на слайсы режут,но и мажут маслом,а потом в рот сами кладут.А есть такие,которые и жуют за вас.)))

У меня Cuisinart уже пять лет, до этого была Black Decker, довольна, хлеб с хрустящей корочкой в форме кирпичика. Муку беру в COSTCO 10 кг $7 , это не дорого. Когда только приехала в Канаду пришлось поработать в пекарнях Этобико, решила не важно какой получится, но свой без всех добавок и чисто. Делаю также тесто любое дрожевое, и даже просто кручу на пельмени. Быстро, а сама занимаешься чем-то другим.

У нас Black Decer печёт хорошо, если правильно всё положить..Закваска у нас до сих пор в холодильнике бездрожжевая..Печём редко, закваску как сделали 3 года назад, так до сих пор ею и пользуемся ( "подкармливаем "перед тем, ка собираемся печь) ...Всё есть в интернете, если забыли чё и как..:))..Но как советуют --лучше , чем в обычной духовке, не получится, так наверно и есть.Хоть печка эта месит и печёт хорошо, но я люблю "бородинский" из Ямы..:))

К сожалению наличием печечки похвастаться не могу
Но вот месить можно,если на дрель надеть mixer
https://www.homedepot.ca/en/home/p.paint-mixer--24inx4indiam.1000145918.html
Им что компаунд мешать,что тесто,что виноград дробить на вино

Бенедикта, могу подсказать как технический человек. Я себе вот купил несколько месяцев назад, пользую постоянно и очень доволен. Я понимаю что мужикам не интересно, т.к. каждый имеет свою месильную машину с сиськами, и думают так и должно быть, а теткам надоело, потому и интересуются. Мне вот за отсутствием первого варианта, пришлось покупать тоже (кушать то хочется).
Я имел до этого Black&Decker, ну можно сказать... за неимением лучшего, пойдет.
Но... есть одна фирма Breville, я её знаю, в прошлом году проводил маркетинг и изучал печки, купил Breville BOV845BSS, дорогая, правда я брал 50% скидка, но не пожалел ни цента, печет чудесно, Convention, 5 инфракрасных элементов, сама включает когда надо, продумана до мелочей и качество на уровне.
По поводу хлебопечки, лидируют две: Zojirushi BB-PAC20 и Breville BBM800XL Сравнивая возможности, технические характеристики обеих, остановился таки на Breville. Хотя обе фирмы, первая японская, вторая австралийская, лидирующие в малых апплайансах, у меня рисоварка Zojirushi, печка Breville, теперь и хлебопечка тоже.
Почему предпочел Breville? У Zojirushi две мешалки, это значит в готовом хлебе снизу две большие дырки, у Breville мало того что одна, так она еще и складывается, потому дырка минимальная. Недостаток существенный у дешевых и американских хлебопечек, это плохой вымес теста по углам, остаются остатки муки по углам и видны на готовом хлебе, эта вымешивает чудесно. Эта австралийская фирма одна из лидирующих в малых апплайансах, по моему мнению - лучшая.
Я не имею и не покупаю никаких аплайанс американского производства, из-за очень низкого качества, и не без основания считаю их очень дорогими при их качестве, потому у меня холодильник новозеланский, стиралка щведская, малые апплайансы японские, австралийские. Один раз купил, и забыл - никаких проблем. Американские, по-английски это звучит: You get, what you paid for!