Все зависит от вашего бюджета. Самое простое(дешевое) - воспользоваться передвижными лотками прямо на набережной. Есть ресторан(вращающийся) на башне, где за час оборота вы сможете, пообедав, посмотреть панораму водопада. И наконец в районе,прилегающем к башне,есть масса кафе,ресторанов и т.п.
.

В здании отеля Хилтон на втором этаже есть хороший ресторан "Brasa" в этом же здании только на верхних этажах есть хорошее место чтобы позавтракать или пообедать с видом на водопад - watermark restaurant. Есть еще одно место, которое называется "Copa Cabana" , тоже хороший ресторан. Brasa и CopaCabana - это стэйк хаусы , но по системе единой платы, т.е. вы платите одну сумму за человека( десерты и напитки платятся отдельно) 40-50$ и в вашем распоряжении шведский стол с закусками , а потом начинается в буквальном смысле этого слова - мясная атака, более двадцати видов различного мяса и рыбы к вам подносят на вертелах и вы пробуйте все что хотите, так же у них очень вкусные запеченные бананы и ананас жаренный на гриле. В Copa cabana бывает живая музыка и обстановка более свободная , а в Brasa более солидная обстановка.
http://brasaniagara.com/index.php
http://www.watermarkrestaurant.com/
Copacabana Brazilian Steakhouse
6671 Fallsview Blvd, Niagara Falls, ON

Советую вам забронировать в Хилтоне номер с видом на водопад на одну или более ночей , у них бывают семейные пакеты, куда бывают включены купоны на рестораны, поездки на винодельни с дегустацией вин и еще на всяческие развлечения и довольно по не дорогой цене

Вы можете поступить по канадски: захватить передвижную барбекю, пару охладительных камер - коробок, набор воды, легкой посуды, подстилки, одеяла и теплые одежки. Поездка пораньше с утра, устройство на поляне, оплата парковки, поели, поехали вдоль парков, везде побывали и вечером по темноте, назад.
Другой вариант. интернет и еще раз интрернет. Нашли готель или мотель, возможно с завтраком, с рестораном на територии. даже с бассейном. Сняли на одну - две ночи. Проехались и на карты и в Маринленд, и пешком по всем развлечениям. По дороге рассмотрелись на кафешки и ресторанчики. В каждый можно зайти, посмотреть меню, захватить с собой. Потом решить в какое место вернуться для перекуса.
И опять великий интернет. Идете на гугл. набираете "где поесть на ниагаре" и просматриваете все возможные места включая меню и цены. Там же телефоны, можно позвонить и все спросить. Используете гугл телефон, на емайле, и все бесплатно!

Кстати, используя интернет, получите самые свежие скидки на все возможные услуги, готели- рестараны. И заранее выберете меню, что вам и вашему другу больше по душе. Заодно спланируете вашу поездку почасово, скучать не придется!

Дешевле всего Tim Hortons near Clifton Hill, Niagara Falls, ON (этотт адрес высвечивается в Google). Там же есть Boston Pizza, тоже сравнительно недорого.

Сейчас на Ниагаре недостатка в общепите нет. Правда цены кусаются как в любой туристической эрии. Но вроде я видел детей в ресторане казино. Это наиболие дешёвое место всего 20 долл с человека. Кафетерия на набережной, что -то вроде "Виктория Наус" тоже не дорогое заведение. Избегайте больших имён, как например "Планета Голливуд" где хамбургер с гарниром стоит 25 долл.

Не в Тим, но и не в Планету. В приличный афордобл ресторан. Помню мы за пиццу и вингс заплатили 60 долл. в спорт баре. Человек и выясняет.

Хороший буфет - шведский стол в гостинице Краун Плаза на набережной - там где Хард Рок кафе. Ресторан на высоком этаже - шикарный вид на водопад и на набережную. Буфет стоит 30 баксов - но он запомнится. Удачи